期間限定

お遊食 おせん

明宝鹿レバーのテリーヌ ジュリとガーリックバケット添えて　5/31まで

郡上の猟師さんの新鮮な鹿レバーだからこそのこの味！食材のポテンシャルを最大に引き出すことができるのがこのテリーヌでした。付け合わせのジュリとガーリックバケット付。昼下がりのワインと共に。日本酒にもよくあいます。

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• 【ご予約限定】最終引き渡し１９：００　／受付 前日まで　又は当日は１１：００から１４：００までにご予約ください。

お遊食 おせん

生ほたるいかのしゃぶしゃぶセット　5/31日まで限定

お出しの中で生ほたるいかをしゃぶしゃぶしていただく、この時期限定のお料理です。
生ほたるいか、山菜、摘み菜、お出しのセットです。

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お遊食 おせん

月の輪熊のつみれと天然木の子鍋セット　5/31日まで限定

希少な月の輪熊のつみれ鍋です。月の輪熊つみれ、天然木の子、お野菜、お出しのセットです。

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極上猪ロースのしゃぶしゃぶ　5/31日まで限定

絶妙な脂の乗った極上猪肉をお野菜と共にしゃぶしゃぶしていただきます。豚肉や牛肉とは全く違うお肉の旨味や脂の甘さが存分に味わえるお料理です。猪肉ロース、お野菜、特製昆布、特製ポン酢のセットです。

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富山白えびの唐揚げ　5/31日まで限定

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地中海マルタ島のワイン　Valetta 白

地中海マルタ島、最古のワイナリー「マルソビン」から　ピクニックにぴったりの白ワイン。シャルドネや土着品種のゲルゲンティーナなどを調合した香りの爽やかさと酸味のバランスが絶妙で、コスパの良いワインです。

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